菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香辣干锅

香辣干锅

收录时间：2021-11-23 00:08:26 热度：2416℃

香辣干锅的做法

3张图片

“ 粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！ ”

食材明细

主料

基围虾 6个
花甲 200g
土豆 2个

辅料

红辣椒 2个
干辣椒 5个
大蒜 2颗
姜 3块
花椒 1g
香菜 2棵

调料

美食特点

中辣口味
炒工艺
半小时耗时
神级难度

香辣干锅的做法步骤

1
五花肉切薄片放少许清水大火煮滚。
2
水干转小火煸出油脂成金黄色。
3
土豆切厚片冲洗干净沥干水分后用中小火煎至两面金黄。
4
大虾去虾线后开背后用盐、料酒腌渍十分钟。
5
炸过土豆的油将大虾炸至两面金黄色捞出。
6
油放入花椒、大蒜、干辣椒段小火煸香。
7
红辣椒段、姜放入花甲。
8
加入土豆片和大虾大火翻炒。
9
加入适量开水，加入生抽。
10
盖上盖子五分钟后大火收汁加入香菜。
11
香喷喷滴！

本次制作《香辣干锅》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食

推荐菜谱

老人赣菜小暑养胃腊八粥益智补脑壮阳清热祛火立冬鲁菜解酒小雪藏菜健脾醒酒复活节小年减压