菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香辣干锅

香辣干锅

收录时间：2021-11-23 00:08:26 热度：2388℃

香辣干锅的做法

3张图片

“ 粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！ ”

食材明细

主料

基围虾 6个
花甲 200g
土豆 2个

辅料

红辣椒 2个
干辣椒 5个
大蒜 2颗
姜 3块
花椒 1g
香菜 2棵

调料

美食特点

中辣口味
炒工艺
半小时耗时
神级难度

香辣干锅的做法步骤

1
五花肉切薄片放少许清水大火煮滚。
2
水干转小火煸出油脂成金黄色。
3
土豆切厚片冲洗干净沥干水分后用中小火煎至两面金黄。
4
大虾去虾线后开背后用盐、料酒腌渍十分钟。
5
炸过土豆的油将大虾炸至两面金黄色捞出。
6
油放入花椒、大蒜、干辣椒段小火煸香。
7
红辣椒段、姜放入花甲。
8
加入土豆片和大虾大火翻炒。
9
加入适量开水，加入生抽。
10
盖上盖子五分钟后大火收汁加入香菜。
11
香喷喷滴！

本次制作《香辣干锅》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

圣诞节懒人食谱小暑滋阴儿童湘菜年夜饭婚宴疏肝理气元宵防辐射上海小吃护肝明目提高免疫力东北菜西北小吃中式宴请墨西哥菜