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全麦木耳香菇水饺
全麦木耳香菇水饺
鸣翠燕
收录时间:2021-11-23 00:04:23 热度:4519℃
1张图片
食材明细
主料
全麦粉
200克
水
90克
猪肉
适量
香菇
适量
木耳
适量
白菜
适量
辅料
姜
适量
盐
适量
油
适量
老抽
适量
生抽
适量
醋
适量
葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
全麦木耳香菇水饺的做法步骤
1
全麦面粉加入适量水搅拌成絮状。
2
揉成光滑的面团。
3
盖上湿布醒面。
4
木耳、香菇、白菜洗净切碎。
5
放入肉末中。
6
加入油、油、生抽、老抽拌匀。
7
将醒面后的面团揉好后切成大小均匀的剂子。
8
擀成圆形。
9
包入馅料。
10
依次包好。
11
锅中倒入适量水烧开后放入水饺煮开。
12
中途烧开后加入几次生水煮至饺子浮出即可。
13
装盘。
本次制作《全麦木耳香菇水饺》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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