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玉米面韭菜肉馅蒸饺
玉米面韭菜肉馅蒸饺
诗韵墨香
收录时间:2024-05-27 03:14:56 热度:1913℃
1张图片
“
粗粮这样做,营养又丰富,让你的早餐不重样,简单易学。
”
食材明细
主料
面粉
500克
玉米面
150克
辅料
开水
适量
肉馅
适量
韭菜
适量
油
适量
蚝油
适量
酱油
适量
老抽
适量
料酒
适量
十三香
适量
鸡精
适量
鸡蛋
一个
美食特点
咸香
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
玉米面韭菜肉馅蒸饺的做法步骤
1
成品图。
2
面粉500克,玉米面150克,盐少许,滚烫开水适量,面和醒一会。
3
适量肉馅,老抽,生抽,酱油,耗油,香油少许,十三香,料酒,鸡精,顺一个方向搅拌好。
4
鸡蛋一个,顺一个方向搅拌好,加入适量油,顺一个方向搅拌好。
5
最后倒入韭菜,顺一个方向搅拌好,备用。
6
面醒好,下等量剂子。
7
擀圆坯。
8
擀薄厚均匀。
9
包入适量馅料。
10
全部包好。
11
大火上锅蒸15分钟。
12
熟了出锅,皮薄馅大,口感劲道。
13
成品图。
本次制作《玉米面韭菜肉馅蒸饺》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
面食
家常菜
饺子
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