菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 果仁大列巴

果仁大列巴

给宝贝做的饭

收录时间：2024-05-25 01:23:27 热度：7442℃

果仁大列巴的做法

1张图片

食材明细

主料

高粉 350克
糖 40克
盐 3克
酵母 4克
牛奶 210克
鸡蛋 1个
黄油 30克

辅料

葡萄干 适量
蔓越莓干 适量
巴旦木果仁 适量
核桃仁 适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

果仁大列巴的做法步骤

1
把除黄油外的主料放入面包机中搅拌20分钟后加入切成小粒的黄油，再搅拌至手套膜状。
2
放入容器内。
3
盖上保鲜膜发酵至2倍大。
4
排气后再松驰约15分钟。
5
擀成大长方片。
6
翻面后整理一下，铺上果仁。
7
从上至下卷起来，粘紧收口，放在刷了油的烤盘中。
8
放温暖湿润处发酵至2倍大后刷上蛋液，用锋利的刀片划出口子，如图所示。
9
美遇蒸烤箱170度预热后，约烘焙40分钟。上色后盖锡纸。
10
成品图。
11
成品图。
12
成品图。

本次制作《果仁大列巴》所使用的厨具：面包机、烤箱

菜谱标签：烘焙早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至

推荐菜谱

工作餐情人节补铁羹类肉菜明目清肺止咳高档小寒祛痘烘焙处暑满汉全席润肠通便河北菜台湾美食韩国料理小吃