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酱焖冬瓜

收录时间：2021-11-22 22:53:30 热度：9732℃

酱焖冬瓜的做法

2张图片

“ 来道快手且清爽的菜肴，春季多吃冬瓜对于身体是非常有益的，冬瓜富含水分，补水且易裹腹。 ”

食材明细

主料

冬瓜一块

辅料

黄豆酱 1勺

美食特点

酱香口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

酱焖冬瓜的做法步骤

1
冬瓜去皮改刀切块。
2
热锅温油。
3
放入冬瓜块翻炒，保持中火。
4
放入一小勺黄豆酱。
5
继续翻炒均匀。
6
翻炒均匀后加入半碗刚没过冬瓜的开水，转小火焖烧十分钟，冬瓜软烂即可。
7
好吃又简单的酱焖冬瓜。

制作小窍门

因为用了黄豆酱，就没有加盐了。

本次制作《酱焖冬瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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