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收录时间:2024-04-24 03:05:01      热度:3348℃
榨菜肉末蒸内脂豆腐的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱花 少许

美食特点

榨菜肉末蒸内脂豆腐的做法步骤

  • 榨菜肉末蒸内脂豆腐的做法步骤:1
    1
    内脂豆腐一盒。
  • 榨菜肉末蒸内脂豆腐的做法步骤:2
    2
    用刀在背面切开一个角,滤出水份,反扣在盘中。
  • 榨菜肉末蒸内脂豆腐的做法步骤:3
    3
    用刀在豆腐上纵向划几刀,方便入味。
  • 榨菜肉末蒸内脂豆腐的做法步骤:4
    4
    肉末用酱油腌好,加生粉拌匀。锅中油烧热倒入翻炒。
  • 榨菜肉末蒸内脂豆腐的做法步骤:5
    5
    加入少许袋装榨菜,加点蚝油,鸡精,淋点水可以流动的水淀粉芡。
  • 榨菜肉末蒸内脂豆腐的做法步骤:6
    6
    把芡汁淋入豆腐上。
  • 榨菜肉末蒸内脂豆腐的做法步骤:7
    7
    大火烧水开后,放入豆腐蒸五分钟出锅,撒上葱花淋上芝麻油即可食。
本次制作《榨菜肉末蒸内脂豆腐》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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