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扁豆板栗烧面筋

收录时间：2021-11-22 19:00:17 热度：2113℃

扁豆板栗烧面筋的做法

3张图片

食材明细

主料

扁豆 165克
面筋 1根
板栗肉 适量

辅料

干辣椒 适量
大料适量
冰糖适量
盐适量
生抽适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

扁豆板栗烧面筋的做法步骤

1
食材：扁豆
2
面筋
3
板栗肉
4
干辣椒、大料、冰糖
5
将面筋撕开，用开水泡一下，待用。
6
将扁豆抽去老筋清洗清洗、捞出。
7
用剪刀剪开，待用。
8
烧锅倒油烧热，下入泡好的面筋和板栗肉翻炒翻炒。
9
随后，加适量的清水，搁入干辣椒和大料煮开。
10
接着，加适量的盐、生抽、冰糖。
11
调味烧煮开。
12
煮至汤汁有些浓稠，合入扁豆翻动一下，烧煮至2——3分钟，即可。

本次制作《扁豆板栗烧面筋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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