想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
双酱蒜苔杂菜
双酱蒜苔杂菜
寻找无双
收录时间:2022-11-25 00:05:16 热度:1779℃
3张图片
食材明细
主料
蒜苔
50克
洋葱
1个
白菜梗
适量
腊肠
1根
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
黄豆酱
适量
辣椒酱
适量
盐
适量
白糖
适量
食用油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
双酱蒜苔杂菜的做法步骤
1
所有食材准备好。
2
所有菜洗净,蒜苔切段,白菜梗切条,洋葱切条,腊肠撕去肠衣,切片。
3
炒锅加热,倒油,放葱姜炒香。
4
放腊肠片翻炒片刻。
5
再放白菜梗翻炒1分钟。
6
白菜水分炒出来后,放入蒜苔。
7
蒜苔断生变色后,放入洋葱。
8
所有食材差不多9成熟时,放入1勺黄豆酱,1勺辣椒酱,三分之一勺盐,半勺白糖。
9
食材翻拌入味后,即可关火装盘。
制作小窍门
1,食材的搭配不是固定的,还可以换成其他的蔬菜。
2,这道菜的灵魂乃是黄豆酱和辣椒酱,此两调料不变即可。
3,白菜叶子不要放入翻炒,水分太大,影响口感。
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
猜你喜欢
更多
腐乳香菇烧鸡肉
手打西瓜汁
健康无油酸奶吐司
网红洋葱炒牛肉
火腿青菜炒面
萝卜香菇馅饼
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
祛痘
健脑益智
川菜
惊蛰
印度菜
健忘
菜
私房菜
便秘
生日
慕斯
健康食谱
醒酒
豫菜
咖啡
大寒
客家菜
米饭