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地三鲜

柳絮1982
收录时间：2021-11-22 18:09:47      热度：6413℃
地三鲜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱 适量
  • 蒜 适量
  • 酱油 适量
  • 麻油 适量
  • 淀粉干 适量
  • 淀粉湿 适量

美食特点

地三鲜的做法步骤

  • 地三鲜的做法步骤：1
    1
    茄子土豆切滚刀块。
  • 地三鲜的做法步骤：2
    2
    锅中放油。
  • 地三鲜的做法步骤：3
    3
    放入土豆块炸。
  • 地三鲜的做法步骤：4
    4
    茄子泡水，抓一抓，使茄子里有一些水份，这样炸的时候就不会有很多油。
  • 地三鲜的做法步骤：5
    5
    放入干淀粉。
  • 地三鲜的做法步骤：6
    6
    搅拌均匀。
  • 地三鲜的做法步骤：7
    7
    翻倍油锅中炸。
  • 地三鲜的做法步骤：8
    8
    准备好的食材。
  • 地三鲜的做法步骤：9
    9
    锅中加葱。
  • 地三鲜的做法步骤：10
    10
    放入青椒翻炒。
  • 地三鲜的做法步骤：11
    11
    放入茄子和土豆。
  • 地三鲜的做法步骤：12
    12
    放入酱油蒜末 淋入湿淀粉和麻油。
  • 地三鲜的做法步骤：13
    13
    装盘。
本次制作《地三鲜》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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