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白萝卜韭菜馅蒸饺

收录时间：2024-05-01 05:29:34 热度：5759℃

白萝卜韭菜馅蒸饺的做法

2张图片

“ 天气变得越来越凉，可以多吃一些白萝卜，它含有丰富的营养，帮助我们的消化系统，能够补充人体所需的一些营养，是老少皆宜的美食，白萝卜韭菜鸡蛋馅非常营养好吃。 ”

食材明细

主料

白萝卜 1个
韭菜 300克
鸡蛋 5个
海米 1把
普通面粉 1斤

辅料

油少许
蚝油 1勺
香油少许
盐少许
五香粉 少许

美食特点

清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

白萝卜韭菜馅蒸饺的做法步骤

1
1斤面粉加1勺盐温水和面，揉成面团饧上。
2
1个白萝卜，300克面粉，5个鸡蛋，1把海米。
3
鸡蛋煎成蛋花，快熟时放上海米翻炒，因为海米是烤熟的有点硬这样处理一下可以变软些。
4
白萝卜洗净，擦丝，加点盐杀一下水，攥干备用。
5
韭菜泡洗干净，控干切碎，加1勺油搅拌均匀，锁住水份。
6
准备好馅料，加一点油，香油，蚝油，盐和五香粉搅拌均匀，放置一会入味。
7
分剂子，擀皮，包饺子。
8
这种蒸饺非常方便，10分钟就蒸好。水烧开入锅大火10分钟就好到点就可以拿出来，不用焖。
9
白萝卜韭菜鸡蛋馅蒸饺，真的很好吃。

本次制作《白萝卜韭菜馅蒸饺》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食饺子

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