手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 西葫芦糊塌饼

西葫芦糊塌饼

线线3896
收录时间：2025-07-16 04:33:08      热度：914℃
西葫芦糊塌饼的做法

  2张图片

“ 西葫芦糊塌饼做早餐的主食很不错哦。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

西葫芦糊塌饼的做法步骤

  • 西葫芦糊塌饼的做法步骤：1
    1
    西葫芦一个（320g）用擦板擦成丝。
  • 西葫芦糊塌饼的做法步骤：2
    2
    加入适量的五香粉，3克盐，打入两个鸡蛋（带皮107克），搅拌均匀。
  • 西葫芦糊塌饼的做法步骤：3
    3
    加入50克面粉搅拌均匀，放置10分钟。注意：着急做的要稍稍减少面粉用量，因为西葫芦放的时间越长，水分浸出的越多。
  • 西葫芦糊塌饼的做法步骤：4
    4
    15克胡萝卜切成细碎小丁丁或者切些火腿肠之类。这一步主要起到增加色泽和口味作用
  • 西葫芦糊塌饼的做法步骤：5
    5
    将胡萝卜丁放入省好的面糊中。
  • 西葫芦糊塌饼的做法步骤：6
    6
    小火加热，平底锅轻轻刷一层油，舀入适量的面糊，用铲子小心地摊平、摊薄。
  • 西葫芦糊塌饼的做法步骤：7
    7
    等表面凝固后，用油刷蘸些油，轻轻刷一层。注意手法要轻。
  • 西葫芦糊塌饼的做法步骤：8
    8
    这时底面煎黄了，前后晃动平底锅，趁劲翻面。
  • 西葫芦糊塌饼的做法步骤：9
    9
    一共做了5张。
  • 西葫芦糊塌饼的做法步骤：10
    10
    切块食用。
本次制作《西葫芦糊塌饼》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 主食   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
炸鸡 鲜美贝类，好吃到舔壳！ 披萨王国 春游踏青，带上美食出去浪～ 美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！ 心太软？你会被吃掉哦！ 天冷就要吃火锅！ 年夜饭－蒸蒸日上 萌宠青蛙的美食之旅 又是一年腊八时 冬季进补多吃鱼！ 坚果美食总动员 父母的每一餐，都有“我”的陪伴 如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

二人世界 健脾 江西小吃 父亲节 抗皱 大寒 粽子 奶昔 护肝明目 便秘 立冬 湘菜 懒人食谱 蛋糕 本帮菜 高档 御寒 养胃

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·