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收录时间:2024-06-02 17:46:03      热度:9538℃
排骨鲍鱼焖土豆的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

排骨鲍鱼焖土豆的做法步骤

  • 排骨鲍鱼焖土豆的做法步骤:1
    1
    排骨提前泡出血水,用高压锅煮熟,煮排骨的水里放葱姜料酒
  • 排骨鲍鱼焖土豆的做法步骤:2
    2
    土豆去皮,小鲍鱼洗刷干净,煮熟的排骨汤
  • 排骨鲍鱼焖土豆的做法步骤:3
    3
    葱,干辣椒,大料
  • 排骨鲍鱼焖土豆的做法步骤:4
    4
    起锅烧油,放入土豆块铺平煎一下,有剩下的半根胡萝卜也切块放进去了
  • 排骨鲍鱼焖土豆的做法步骤:5
    5
    土豆棱角变透明翻去葱干辣椒大料,半小勺五香粉
  • 排骨鲍鱼焖土豆的做法步骤:6
    6
    两勺大豆酱
  • 排骨鲍鱼焖土豆的做法步骤:7
    7
    一匙酱油,一匙蚝油
  • 排骨鲍鱼焖土豆的做法步骤:8
    8
    倒入和食材持平排骨和汤,放入小鲍鱼
  • 排骨鲍鱼焖土豆的做法步骤:9
    9
    放两小块冰糖,半小勺盐,盖锅盖小火焖煮,土豆块熟透即可
  • 排骨鲍鱼焖土豆的做法步骤:10
    10
    成品
本次制作《排骨鲍鱼焖土豆》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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