2023-11-27 17:21:48
1原料:芸豆,土豆,排骨。芸豆掐头尾去筋掰大段,土豆切块,排骨段放冷水泡去血水。2热锅冷油放芸豆,姜片和八角。翻炒啊翻炒。3部分芸豆变翠绿色放排骨和盐进去,接着翻炒啊翻炒。4芸豆全部炒到翠绿色就可以放两勺东北大酱了。(没有东北大酱用豆瓣酱)5大酱炒均匀放土豆进去。(炒大酱的时候要小点火,以免糊锅)6
2022-11-09 08:20:27
1原料:芸豆、猪肉馅、香菜、葱姜。2芸豆掐头尾去筋焯水。顺便把浓汤宝在热水里烫化。3芸豆颜色成翠绿色捞出过凉水。4葱姜、香菜切末放进肉馅。化开的浓汤宝和少许鸡精、料酒、酱油一起也放进去,再打一个鸡蛋进去,搅拌均匀煨一会儿肉馅。5芸豆沥干水切丁剁碎。不需要很碎,看不到圆丁就行了。6把剁碎的芸豆放进煨好
2022-11-21 03:17:55
我和LG都不喜欢吃冬瓜,我们餐桌上也看不到冬瓜的影子。婆婆昨天却送来一块差不多两斤的冬瓜,这可愁坏了俺。炖排骨冬瓜汤肯定也是排骨没了冬瓜剩下了。后来想起以前在哪看到过这个橙汁冬瓜,虽然不是吃这个的季节,但总比扔了好吧,婆婆会训俺滴。
2022-11-17 20:17:39
这还是年前拍的片片了,最近整理相机翻了出来。我们这年前杀猪都会用煮血肠的汤来烩点萝卜酸菜的,很传统的菜。这肉和血肠都是妈妈给我的,因为我没有血肠汤,我就用筒骨熬了骨头汤做的,一样很好吃
2022-11-30 16:48:47
小时候到了秋末冬初万物枯萎的时候,奶奶就会把还挂在茄子殃上没成熟的小茄子摘下来给我们做这个咸菜,在那个物资匮乏的年代那可真算得上是美味了。现在条件好了我也会在买菜的时候看见这种小茄子会买回来做上一些。