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小炒鸡
小炒鸡
甜甜mimi
收录时间:2021-11-22 15:10:40 热度:3618℃
1张图片
食材明细
主料
鸡肉
适量
辅料
辣椒
适量
大蒜
适量
八角
适量
料酒
适量
酱油
适量
生姜
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
小炒鸡的做法步骤
1
鸡肉切块备用
2
锅中烧热油爆香八角,倒入鸡肉翻炒
3
加入料酒爆炒,再加入大蒜生姜辣椒酱油翻炒均匀
4
加入清水煮至收汁
5
加入适量盐
6
加入青红辣椒翻炒断生
7
加入适量生抽调味即可
8
装盘
本次制作《小炒鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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