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蒜蓉油麦菜

收录时间：2022-12-19 06:55:05 热度：4410℃

蒜蓉油麦菜的做法

1张图片

食材明细

主料

油麦菜 3颗

辅料

大蒜 5瓣
大葱一根
辣青辣椒 一个
生姜少许

美食特点

蒜香口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜蓉油麦菜的做法步骤

1
油麦菜已经备用，洗的时候直接用手弄成两段。
2
生姜切片，葱切段，青椒滚刀切，大蒜备拍碎备用。
3
热锅起油，葱姜蒜爆香，下油麦菜翻炒，快出锅时把拍碎的蒜瓣放入翻炒两下，关火出锅。

制作小窍门

油麦菜当天买当天吃，吃时再洗。
油要放少点。
油麦菜炒蔫即可。

本次制作《蒜蓉油麦菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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