菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 虾仁韭菜馅蒸包

虾仁韭菜馅蒸包

收录时间：2021-11-22 13:07:45 热度：2128℃

虾仁韭菜馅蒸包的做法

4张图片

“ 这款虾仁韭菜馅蒸包，味道鲜香，非常好吃。有着润肠、排毒、补钙、减肥、降脂等等功效。 ”

食材明细

主料

虾仁 205g
韭菜 250g
小麦粉 400g

辅料

芝麻油 适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
白糖适量
胡椒粉 适量
酵母粉 适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

虾仁韭菜馅蒸包的做法步骤

1
小麦粉加酵母粉和成面团醒发
2
虾仁洗干净
3
虾仁切碎
4
加盐、生抽料酒、白糖、胡椒粉搅拌均匀
5
韭菜摘洗干净切碎
6
韭菜放入虾仁盆中，加芝麻油搅拌均匀作馅料
7
醒发好的面团做成大小适中的面剂擀薄作蒸包皮
8
包子皮上添加馅料
9
用面皮将馅料包裹严，包好蒸包
10
蒸锅加冷水，蒸包坯入锅蒸
11
蒸熟即可出锅享用。

制作小窍门

1、馅料食材搭配依据个人偏爱。
2、蒸蒸包时要用冷水，蒸包坯入锅后先小火，开锅后再用大火。
3、这款馅料的蒸饺很容易熟，一般蒸7、8分钟即可。我这款蒸的过火了。

本次制作《虾仁韭菜馅蒸包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食包子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！

推荐菜谱

养胃大雪润肺壮腰健肾山西小吃下饭菜补锌小年咖啡滋润补水韩国料理润肺止咳中式宴请小满下奶农家菜止血调理妇女节