菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 虾仁韭菜馅蒸包

虾仁韭菜馅蒸包

收录时间：2021-11-22 13:07:45 热度：2170℃

虾仁韭菜馅蒸包的做法

4张图片

“ 这款虾仁韭菜馅蒸包，味道鲜香，非常好吃。有着润肠、排毒、补钙、减肥、降脂等等功效。 ”

食材明细

主料

虾仁 205g
韭菜 250g
小麦粉 400g

辅料

芝麻油 适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
白糖适量
胡椒粉 适量
酵母粉 适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

虾仁韭菜馅蒸包的做法步骤

1
小麦粉加酵母粉和成面团醒发
2
虾仁洗干净
3
虾仁切碎
4
加盐、生抽料酒、白糖、胡椒粉搅拌均匀
5
韭菜摘洗干净切碎
6
韭菜放入虾仁盆中，加芝麻油搅拌均匀作馅料
7
醒发好的面团做成大小适中的面剂擀薄作蒸包皮
8
包子皮上添加馅料
9
用面皮将馅料包裹严，包好蒸包
10
蒸锅加冷水，蒸包坯入锅蒸
11
蒸熟即可出锅享用。

制作小窍门

1、馅料食材搭配依据个人偏爱。
2、蒸蒸包时要用冷水，蒸包坯入锅后先小火，开锅后再用大火。
3、这款馅料的蒸饺很容易熟，一般蒸7、8分钟即可。我这款蒸的过火了。

本次制作《虾仁韭菜馅蒸包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食包子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货

推荐菜谱

湖北小吃炒饭滋润补水坐月子便秘河北菜米饭谷雨饼干派塔蛋糕卷驱寒暖身养颜增肥曲奇吐司朋友聚餐醒酒