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黄瓜鸡蛋拌粉丝
黄瓜鸡蛋拌粉丝
緣豆兒
收录时间:2022-12-31 15:15:46 热度:5967℃
1张图片
“
很清爽很省时,因为有粉丝,如果懒得做别的也可以算作一顿了哈哈。
”
食材明细
主料
黄瓜
半根
鸡蛋
两个
粉丝
1小把
辅料
辣椒
1只
葱
2根
蒜
1瓣
酱油
1汤匙
醋
1小勺
白糖
少许
盐
适量
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤
1
准备好材料。
2
将粉丝放入开水锅烫熟。
3
捞出过凉水。
4
黄瓜洗净切丝。
5
鸡蛋打散待用,葱姜蒜辣椒切好备用。
6
平底锅中加油烧热,倒入蛋液摊成薄蛋饼。
7
蛋饼晾凉切成丝。
8
在小锅中将油,盐,葱姜蒜辣椒做好料汁。
9
将黄瓜、鸡蛋、粉丝放入盘中,加入料汁倒入醋。
10
再拌均匀就好。
本次制作《黄瓜鸡蛋拌粉丝》所使用的厨具:平底锅、煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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