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裱花蛋糕

糖小田yuan
收录时间：2021-11-22 11:32:52      热度：4232℃
裱花蛋糕的做法

  1张图片

“ 古老款( •̀∀•́ )~ ”

食材明细

主料
  • 8英寸蛋糕胚 1个
  • 乳脂植物奶油 700克
  • 菠萝果酱 100克
  • 蓝色食用色膏 适量
辅料
  • 糯米花托 适量
  • 巧克力片生肖牛 1个

美食特点

裱花蛋糕的做法步骤

  • 裱花蛋糕的做法步骤：1
    1
    准备食材，奶油提前打发
  • 裱花蛋糕的做法步骤：2
    2
    蛋糕胚从中间一分为二
  • 裱花蛋糕的做法步骤：3
    3
    挤入果酱
  • 裱花蛋糕的做法步骤：4
    4
    挤一层奶油
  • 裱花蛋糕的做法步骤：5
    5
    盖上另一片蛋糕后在表面涂适量奶油
  • 裱花蛋糕的做法步骤：6
    6
    抹平
  • 裱花蛋糕的做法步骤：7
    7
    取适量奶油加入适量蓝色食用色膏调出蓝色奶油
  • 裱花蛋糕的做法步骤：8
    8
    挤在蛋糕表面
  • 裱花蛋糕的做法步骤：9
    9
    抹平
  • 裱花蛋糕的做法步骤：10
    10
    适量奶油装入裱花袋，在蛋糕底部挤上小圆点作装饰
  • 裱花蛋糕的做法步骤：11
    11
    蛋糕竖侧面挤上小花作装饰
  • 裱花蛋糕的做法步骤：12
    12
    蛋糕顶部画一个圈
  • 裱花蛋糕的做法步骤：13
    13
    准备玫瑰裱花嘴和裱花袋，把奶油装入裱花袋。裱花棒安一个花托
  • 裱花蛋糕的做法步骤：14
    14
    一层层上下式在花托挤上玫瑰花瓣
  • 裱花蛋糕的做法步骤：15
    15
    挤好的玫瑰花
  • 裱花蛋糕的做法步骤：16
    16
    按圆圈摆满玫瑰花
  • 裱花蛋糕的做法步骤：17
    17
    蓝色裱花袋剪一个尖角。
  • 裱花蛋糕的做法步骤：18
    18
    把蓝色奶油挤在花与花之恋的缝隙中作叶子
  • 裱花蛋糕的做法步骤：19
    19
    依次做好
  • 裱花蛋糕的做法步骤：20
    20
    中间放入生肖牛和生日插卡
  • 裱花蛋糕的做法步骤：21
    21
    完成
  • 裱花蛋糕的做法步骤：22
    22
    成品图

制作小窍门

简单、普通款。植脂奶油不健康，要少吃噢。这里只是阐述一种做法。中间可以放入自己喜欢的水果等。
本次制作《裱花蛋糕》所使用的厨具：其他、厨师机、打蛋器
菜谱标签： 烘焙  

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