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广式月饼-香辣牛肉馅
广式月饼-香辣牛肉馅
prettyemilyy
收录时间:2022-12-13 07:59:39 热度:7251℃
3张图片
食材明细
主料
低粉
90g
转化糖浆
65g
香辣牛肉
420g
辅料
植物油
25g
高粉
25g
美食特点
微辣
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
广式月饼-香辣牛肉馅的做法步骤
1
馅料 按每个35g 等分 并揉成团
2
面团 按每个15g 等分 同样揉成团
3
饼皮和馅料按3:7 将馅料,包在冰皮里面,最后成12个各50g的月饼
4
模具图片没有拍,下次补上
菜谱标签:
烘焙
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