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酸菜豆腐泡土豆粉
酸菜豆腐泡土豆粉
笑笑昵
收录时间:2022-08-08 21:51:14 热度:5844℃
1张图片
食材明细
主料
土豆粉
适量
豆腐泡
适量
酸菜
适量
五花肉
适量
白菜
适量
辅料
豆瓣酱
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
生姜
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
香菜
适量
美食特点
麻辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸菜豆腐泡土豆粉的做法步骤
1
土豆粉拆袋冲洗下沥水。
2
白菜撕小点清洗干净。
3
香菜洗净切碎。
4
五花肉切片。
5
豆腐泡改刀。
6
生姜切片,干辣椒切段,花椒洗净。
7
酸菜洗净切碎炒一下盛起备用。
8
五花肉放入锅中煸出油脂。
9
放入姜片、花椒、干辣椒小火煸香。
10
放入一勺豆瓣酱炒出红油。
11
放入适量的水煮开。
12
放入土豆粉煮一分钟。
13
放入酸菜、豆腐泡和白菜煮两分钟。
14
放入一勺蚝油。
15
放入胡椒粉。
16
放入鸡精。
17
最后撒上香菜,关火。
18
成品。
本次制作《酸菜豆腐泡土豆粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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