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香枣团子
香枣团子
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 08:35:43 热度:7421℃
3张图片
食材明细
主料
粳米粉
210克
香枣
105克
辅料
绵白糖
120克
食用碱
10克
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
香枣团子的做法步骤
1
食材:粳米粉、香枣、白糖、食用碱。
2
在食用碱中加入适量的开水拌匀融化。
3
将香枣放在案板上去核切碎,待用。
4
将粳米粉搁入大盆中,合入切碎的香枣和绵白糖。
5
和匀。
6
接着,加入融化的食用碱。
7
逐步加入清水和成团。
8
然后,在蒸锅,垫上油纸。搓成一个个大小差不多的团子。上锅开始蒸了,大火蒸至20分钟即成。
本次制作《香枣团子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
学生
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