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收录时间:2024-05-27 19:18:33      热度:8103℃
凉拌茄子的做法

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夏天吃凉拌菜最好了,第一次做。

食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌茄子的做法步骤

  • 凉拌茄子的做法步骤:1
    1
    茄子放蒸锅里蒸十几分钟。
  • 凉拌茄子的做法步骤:2
    2
    蒸好的茄子拿出来用手撕开。
  • 凉拌茄子的做法步骤:3
    3
    撕成这样就可以了。
  • 凉拌茄子的做法步骤:4
    4
    大蒜小葱切好备用。
  • 凉拌茄子的做法步骤:5
    5
    把所以的调料放一个小碗里。
  • 凉拌茄子的做法步骤:6
    6
    锅里油烧热放入大蒜和小葱。
  • 凉拌茄子的做法步骤:7
    7
    大蒜炸出来味道了就可以出锅倒入调料碗里。
  • 凉拌茄子的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀倒在茄子上面就可以吃了。
本次制作《凉拌茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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