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收录时间:2022-12-18 20:22:50      热度:8665℃
紫苏炒螺的做法

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食材明细

材料
  • 石螺 480克
  • 紫苏 15克
  • 1块
  • 4瓣
  • 指天椒 1只
  • 1/2茶匙
辅料

美食特点

紫苏炒螺的做法步骤

  • 紫苏炒螺的做法步骤:1
    1
    石螺剪去螺底,洗净;
  • 紫苏炒螺的做法步骤:2
    2
    将配料洗净,切好;
  • 紫苏炒螺的做法步骤:3
    3
    热锅,倒入花生油;
  • 紫苏炒螺的做法步骤:4
    4
    放入姜片、蒜炒香;
  • 紫苏炒螺的做法步骤:5
    5
    倒入石螺,翻炒;
  • 紫苏炒螺的做法步骤:6
    6
    加入紫苏,约炒1分钟;
  • 紫苏炒螺的做法步骤:7
    7
    放入指天椒、盐、生抽,炒匀;
  • 紫苏炒螺的做法步骤:8
    8
    最后,倒入少许清水,炒至熟,即可。
本次制作《紫苏炒螺》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 家常菜   海鲜  

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