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蔓越莓牛扎沙琪玛

收录时间：2024-04-17 22:08:56 热度：8844℃

蔓越莓牛扎沙琪玛的做法

1张图片

“ 牛扎糖和沙琪玛都是美味的甜品，而当牛扎遇到沙琪玛之后，你知道那是什么神奇的美味吗？来品尝一下吧！ ”

食材明细

主料

面粉 150g
鸡蛋 2个

辅料

奶粉 90g
黄油 45g
棉花糖 140g
蔓越莓干 30g
花生油 适量

美食特点

甜香口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

蔓越莓牛扎沙琪玛的做法步骤

1
原料备齐，面粉加入鸡蛋和好，醒一会儿。
2
醒好的面擀成薄片切小条。
3
热油中火炸好。
4
另起锅放黄油小火融化。
5
放入棉花糖。
6
小火慢慢炒融化了，放入奶粉，快速搅拌均匀，关火。
7
到入炸好的面条、蔓越莓干，炒匀，出锅放平盘里，压实。
8
放凉脱盘切块，上面少撒了点奶粉。

制作小窍门

1、炒棉花糖一定要用不粘锅而且小火，硅胶铲，否则容易沾。
2、这个牛扎沙琪玛也有叫牛扎奶芙的，也算是网红美食呢，做起来也不难，真的很美味呢。

本次制作《蔓越莓牛扎沙琪玛》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜早餐下午茶零食学生

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