菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黄豆花生炖猪蹄

黄豆花生炖猪蹄

收录时间：2024-01-05 19:35:44 热度：3945℃

黄豆花生炖猪蹄的做法

1张图片

食材明细

主料

猪蹄 2个

辅料

黄豆两把
花生 1把
姜 1块

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

黄豆花生炖猪蹄的做法步骤

1
猪蹄提前浸泡一小时，泡出血水。黄豆花生提前泡发半小时左右。
2
冷水下锅，放入猪蹄，准备焯水备用。
3
焯水后，另起一锅水，放入泡好的黄豆花生和姜块。
4
大火烧开水，转小火，炖煮一小时左右。
5
关火，调入适量盐即可。

制作小窍门

暖心提示:猪蹄刚炖软即可，不要炖得太烂了（脱骨状），这样汤汁浑浊，肉吃起来的口感就不爽口了。

本次制作《黄豆花生炖猪蹄》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

粽子利尿日本料理活血化瘀保湿清明丰胸新疆菜抗皱提高免疫力减肥开胃紧致肌肤抗衰老驱寒暖身圣诞节补硒护肝