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这几天就想吃糯米藕,本打算用红糖的,结果没了,就想着放点红曲粉也应该是可以的,就这样冰糖红曲粉版的糯米藕和大家见面了???????? ”
食材明细
美食特点
冰糖糯米藕的做法步骤
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藕,去皮洗净,切掉一头(不要扔)原谅我没睡醒,两头都切了????????。
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藕孔隙中灌入泡好的糯米,八分满就好,要留出米涨发的空间。
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电压力锅中放入适量的水,红曲粉,冰糖,少许的盐,放入原料藕,加盖选择功能键“豆类”操作,就可以了。
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锅中汤汁收浓,淋在切好的藕片上,更加香甜。话说,大枣煮出来真的好甜,好好吃????????????。
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本次制作《冰糖糯米藕》所使用的厨具:电压力锅、炒锅