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猪皮冻
猪皮冻
美好生活12345
收录时间:2024-05-27 11:57:59 热度:7067℃
2张图片
食材明细
主料
猪肉皮
600g
辅料
花生米
200g
葱
适量
十三香
适量
蒜
适量
姜
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
猪皮冻的做法步骤
1
洗净猪皮,多余的肥油拿刀去掉。切成小段。清洗花生米。准备葱姜蒜。
2
先把肉皮放入冷水中煮,把起的沫沫拿勺倒掉,一直到干净为好。
3
盖盖小火炖一小时,直至水炖没了。关火。倒入容器内,等待它凝固。
本次制作《猪皮冻》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
私房菜
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