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牛肉丸白菜汤

收录时间：2021-11-22 00:44:19 热度：309℃

牛肉丸白菜汤的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉丸 1小袋
白菜 4～6片

辅料

大葱 1/2根
小青辣椒 1个
小红辣椒 2个
生姜 2片
精盐 2匙
净水 1/2锅

美食特点

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

牛肉丸白菜汤的做法步骤

1
大白菜去根。
2
扒下4～6片，洗净、沥水，切段。
3
生姜洗净、擦去水分，切片。
4
大葱只用葱白部分，洗净沥水后，切薄片。
5
小青红辣椒洗净，去蒂，切末。
6
牛肉丸和清水一起加入锅里，烧开。
7
先放入白菜根部。
8
白菜根部变软后，放入生姜片、葱花和辣椒末。
9
接着放入白菜的叶子部分，再加入2匙盐，调味。
10
成品图

本次制作《牛肉丸白菜汤》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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