想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香拌藕片
香拌藕片
緣豆兒
收录时间:2022-11-16 02:23:31 热度:3644℃
1张图片
“
节后吃清淡一些了,拌个藕片,清脆美味。
”
食材明细
主料
鲜藕
1节
芹菜
120克
花生米
60克
辅料
花椒
20粒
干红辣椒
6只
酱油
2汤匙
醋
1汤匙
白糖
少量
盐
适量
油
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
香拌藕片的做法步骤
1
备好材料
2
花生冷油冷锅,放灶上爆到啪啦啪啦响声就差不多了
3
花生爆香后加几滴白酒拌一拌会更脆
4
藕刮干净洗净切薄片
5
将藕片焯熟捞出沥干
6
藕片中加入酱油、醋、白糖、盐拌均匀
7
芹菜去掉老叶洗净切段焯一下水沥干
8
做花椒油:小锅中热油,加入花椒炒出香味略变为黑色后去掉,加入切段的干红辣椒稍爆一爆
9
藕片加入芹菜和花生米,倒入花椒油拌匀即可
本次制作《香拌藕片》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
素菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
推荐菜谱
印度菜
防雾霾
利尿
元宵节
秋季食谱
立秋
赣菜
饮品
冬季食谱
果酱
蛋糕卷
布丁
清明
补肾
清肺止咳
防辐射
补碘
东南亚