菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 疙瘩汤

疙瘩汤

收录时间：2021-11-21 23:16:59 热度：3161℃

疙瘩汤的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
大头菜 适量
鸡蛋一颗

辅料

味极鲜 适量
酱油适量
盐适量
水适量
玉米油 适量
大葱适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

疙瘩汤的做法步骤

1
大头菜切丝，葱花切好
2
热锅凉油烧开下葱花爆香再放入大头菜爆炒
3
加味极鲜，酱油翻炒入味
4
添适量水大火烧开
5
趁烧汤的功夫调疙瘩，适量面粉打入一个鸡蛋用筷子搅拌成小疙瘩
6
搅拌好的疙瘩
7
水烧开加适量盐
8
慢慢倒入搅拌好的面疙瘩，一定要慢慢倒入一边用筷子搅开，一下全部倒入容易变成一个大面疙瘩所以要慢慢倒入
9
大火烧开煮至疙瘩软熟即可
10
成品

制作小窍门

炝锅的菜可以换成别的，我还做过用大白菜，萝卜，西红柿炝锅的味道都很不错

本次制作《疙瘩汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹老人早餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

元宵节紧致肌肤养肾活血化瘀哺乳期云南菜泰国菜西班牙菜冬季食谱糖水月饼增肥万圣节技巧类寿司包子养血浙菜