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凉拌茄子
凉拌茄子
美食美美美!
收录时间:2021-11-21 22:56:51 热度:991℃
2张图片
食材明细
主料
茄子
半块(圆)
胡萝卜
适量
蒜
适量
香菜
适量
辅料
酱油
适量
醋
适量
香油
适量
花椒油
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
凉拌茄子的做法步骤
1
准备好主要食材,
2
茄子切片上蒸锅蒸大约十五分钟即可
3
把配料胡萝卜,切小丁,香菜切末,蒜切小末
4
将所有配料放入蒸好的茄子中,加生抽酱油,盐,花椒油,香油,少许醋,拌匀即可
本次制作《凉拌茄子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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