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黄油黑芝麻小圆饼
黄油黑芝麻小圆饼
飞燕888
收录时间:2021-11-21 22:26:57 热度:7561℃
2张图片
食材明细
主料
黄油
125g
辅料
低筋面粉
200g
黑芝麻
25g
清水
50g
糖粉
50g
盐
3g
美食特点
咸甜
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
黄油黑芝麻小圆饼的做法步骤
1
酥脆!
2
一口一个儿。
3
材料。
4
黄油切小块儿室温软化,加入糖粉和盐。
5
先手动把糖粉和黄油混合均匀,搅打至蓬松状态。
6
继续搅打分次加入清水,搅打至融合。
7
如果黄油飞溅到碗壁可以用刮刀刮下来继续打发。
8
筛入低筋面粉用刮刀切拌均匀。
9
放入黑芝麻翻拌均匀。
10
分成若干小份,揉成一颗颗的小圆球。
11
按压成小圆饼形状。
12
送入预热好的烤箱中层,上火170°下火160°,约20分钟上色即可。
本次制作《黄油黑芝麻小圆饼》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
小清新
老人
下午茶
零食
学生
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