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家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块

meimei.lam
收录时间：2021-11-18 07:15:21      热度：7575℃
家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 蒜米 适量
  • 小葱 适量
  • 姜 适量
  • 葱 适量
配料

美食特点

家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块的做法步骤

  • 家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块的做法步骤：1
    1
    原料：
    鸡肉 蒜米 小葱 姜 葱棵
    调味料：
    沙茶酱2匙，生抽1汤匙，
    老抽1汤匙 糖1汤匙
  • 家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块的做法步骤：2
    2
    鸡肉块加入沙茶酱腌制片刻。
  • 家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块的做法步骤：3
    3
    将所有材料切好备用。
  • 家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块的做法步骤：4
    4
    下适量油热，爆香葱，蒜米及姜片。
  • 家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块的做法步骤：5
    5
    把鸡肉快倒进去翻炒。
  • 家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块的做法步骤：6
    6
    待鸡肉表面变色后，倒入开水，没过材料。
  • 家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块的做法步骤：7
    7
    大火烧开后，加入生抽1汤匙，老抽1汤匙和糖1汤匙调味。
  • 家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块的做法步骤：8
    8
    待鸡肉全熟后加入葱段，继续翻炒一会。
  • 家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块的做法步骤：9
    9
    用水淀粉勾芡即可出锅。
菜谱标签： 热菜   闽菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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