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收录时间:2025-04-13 01:52:39      热度:2299℃
土豆鸡蛋饼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

土豆鸡蛋饼的做法步骤

  • 土豆鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    土豆刨丝,放入盐,生姜粉,胡椒粉,香葱拌匀,然后放入面粉搅拌均匀,再放入黑芝麻搅拌均匀。
  • 土豆鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    电饼档刷油,将准备好的土豆丝卷成鸟巢形状,放入电饼档,然后将鸡蛋打在巢中间,盖上电饼档的盖子,上下火一起开着煎。
  • 土豆鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    等电饼档周围的水汽消失,开锅看看,煎至两面金黄,熟透即可。

制作小窍门

我使用了一个中等的土豆和两个鸡蛋,全程不用加水。
本次制作《土豆鸡蛋饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   早餐   学生  

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