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ccs的菜谱

共21个菜谱

牛大骨汤和牛骨髓油

2022-12-28 08:08:57

平时都是用猪骨熬汤下面条的，吃多了就有些腻，周末换了换口味，买了个大牛骨熬汤，除了汤以外，还有意外的收获：牛骨髓油。度娘告知：牛髓《本经》　　【来源】为牛科动物黄牛或水牛的骨髓。　　动物形态详牛肉条。　　【性味】《别录》：甘，温，无毒。　　【归经】《本草再新》：入心、脾二经。　　

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微波炉烤肉串

2022-11-23 04:41:29

1将猪肉洗净切片，放入红薯淀粉、烤肉腌料、生抽、生姜腌制3小时以上；2将腌制好的肉有竹签串起来，放在锡纸上，刷上牛骨髓油，撒上孜然粉和葱花；3放入微波炉，调整烤肉串，烤8分钟即可。

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手擀炸酱面

2023-07-17 18:25:40

喜欢看美食节目，看完了也想自己做，烧鸭腿、酱猪蹄、凉面、炸酱面等等，有时会忘记拍照，没有和大家分享，以后会慢慢补上。第一次学做炸酱面，还算成功，面条比较有嚼劲，酱的味道也可以，希望大家多多指点，呵呵！

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自制凉皮

2024-01-18 18:18:45

总觉得菜场买的凉皮不够新鲜，而且口感和味道都没有自己做的好。特别是自己做的，孩子吃着更放心，有宝宝的妈妈们应该都有这种体会，呵呵！

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豆腐鱼头砂锅煲

2023-12-19 00:07:41

11、北豆腐切块，放入打好的鸡蛋液中，裹上蛋液，下入油锅中，小火煎至两面金黄；22、煎好的豆腐，盛出备用；33、锅中留底油，小火煎鱼头，至两面变色；44、鱼头煎至变色后，下入切好的姜葱、倒入蒸鱼豉油，少许盐和一小块冰冻，加开水莫过鱼头，煮开；55、将煎好的豆腐均匀铺在砂锅底部；66、将锅中的鱼头倒入

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麻辣小龙虾

2024-03-25 05:36:08

老公说龙虾还是要在家吃才过瘾，确实啊买回来自己做，又便宜，而且做的绝对比外面干净，味道也不差哦！

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番茄水煮鱼

2022-12-11 19:12:16

适合小朋友

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乌饭

2022-08-27 13:05:46

乌饭吃起来很清香，营养丰富，含有十几种氨基酸

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金橘柠檬

2024-02-01 18:01:02

1金橘放在盐水中浸泡2小时2将金橘打上花刀，按压一下，抹上冰糖打成的粉，密封放入冰箱腌制24小时3锅中烧开水，下入冰糖，溶化后下入腌制好的金橘，继续煮，直到锅中变的浓稠4将柠檬切片放入盒底，然后倒入煮好的金橘即可

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自制豆腐

2022-11-13 20:29:52

1黄豆提前泡好，晚上睡觉前泡的，早上起来磨的，带着一起磨豆浆，所以加了点花生和百合2将黄豆和水一起放入豆浆机，使用果汁搅拌模式打豆浆，然后用纱布过滤后放到锅里面煮，水开后转小火继续煮3到5分钟3用一次性水杯装满水溶入内酯，然后导入电饭煲，将煮好的豆浆冷却到90度时，整锅提高导入电饭煲中，盖上盖子，按

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