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肉肠角瓜

收录时间：2022-12-04 20:56:20 热度：8350℃

肉肠角瓜的做法

5张图片

食材明细

主料

角瓜一个
西红柿 一个
牛肉肠 一根

辅料

葱适量
姜适量

配料

油适量
生抽适量
盐适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

肉肠角瓜的做法步骤

1
角瓜（西葫芦）一个，西红柿一个，牛肉肠一根。
2
把角瓜切片。
3
把西红柿和牛肉肠切成小滚刀块。
4
葱姜切粒。
5
起锅热油，爆香葱姜。
6
放入角瓜片炒匀。
7
烹入生抽。
8
加适量清水烧开后，小火炖制5分钟。
9
放入牛肉肠稍稍炖制。
10
放入西红柿。
11
加盐、味精调味后即可关火。
12
出锅即可食用。

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐

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