手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 清蒸鲈鱼
收录时间:2021-11-21 16:57:05      热度:9386℃
清蒸鲈鱼的做法

  1张图片

鲈鱼的营养价值很高,脾胃虚弱,消化不良的人都很适合,是健身补血、健脾益气的佳品。

食材明细

主料
  • 鲈鱼 1条
  • 青辣椒 1个
  • 红辣椒 1个
  • 蒜头 1个
  • 生姜 10g
辅料

美食特点

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:1
    1
    鲈鱼洗干净,放入少许盐和生姜丝腌五分钟
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:2
    2
    青椒红椒切成辣椒丁,蒜头也切成沫,加少许盐,白酒腌制五分钟
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:3
    3
    将腌好的辣椒调料放入鲈鱼表面,倒入少许蒸鱼豉油,晒上一点点白糖和鸡精
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:4
    4
    把放好调料的鲈鱼放入蒸锅内浇上一小勺油,大火蒸五分钟改小火蒸10分钟即可

制作小窍门

鲈鱼的时间不要蒸时间太长,时间长了,肉质就老了,不鲜美了。
本次制作《清蒸鲈鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条