想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
用心烧饭的姑娘
收录时间:2021-11-21 16:57:05 热度:9386℃
1张图片
“
鲈鱼的营养价值很高,脾胃虚弱,消化不良的人都很适合,是健身补血、健脾益气的佳品。
”
食材明细
主料
鲈鱼
1条
青辣椒
1个
红辣椒
1个
蒜头
1个
生姜
10g
辅料
蒸鱼豉油
1匙
盐
10g
鸡精
2g
糖
3g
美食特点
微辣
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
1
鲈鱼洗干净,放入少许盐和生姜丝腌五分钟
2
青椒红椒切成辣椒丁,蒜头也切成沫,加少许盐,白酒腌制五分钟
3
将腌好的辣椒调料放入鲈鱼表面,倒入少许蒸鱼豉油,晒上一点点白糖和鸡精
4
把放好调料的鲈鱼放入蒸锅内浇上一小勺油,大火蒸五分钟改小火蒸10分钟即可
制作小窍门
鲈鱼的时间不要蒸时间太长,时间长了,肉质就老了,不鲜美了。
本次制作《清蒸鲈鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
推荐菜谱
端午节
饼
技巧类
明目
幼儿
小寒
寿司
补碘
河南小吃
节日习俗
春季食谱
减肥
补血
小满
开胃
补气
贫血
提高免疫力