菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 大虾炒花蛤

大虾炒花蛤

小七美食记

收录时间：2023-09-16 04:58:14 热度：4349℃

大虾炒花蛤的做法

1张图片

食材明细

主料

大虾适量
花蛤适量

辅料

葱适量
辣椒适量
生抽适量
蚝油适量
白糖适量
胡椒粉 适量
姜适量
蒜适量

美食特点

麻辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

大虾炒花蛤的做法步骤

1
大虾洗净去虾线
2
花蛤一定要吐干净，买的时候问老板要点盐水，花蛤能活更久
3
葱姜蒜辣椒切好
4
花椒准备好，用生抽、蚝油、白糖、胡椒粉调个汁
5
倒油，加入花椒，然后加入葱姜辣椒爆香
6
倒入大虾翻炒
7
加入花蛤，倒入调好的汁，加大蒜，翻炒。盖上锅盖焖到汁液基本收干
8
可以出锅了
9
大虾和花蛤肉同时入口、鲜
10
来碗米饭

制作小窍门

在花蛤里放入吸铁石，花蛤能更快吐干净

本次制作《大虾炒花蛤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜海鲜夏季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

湖南小吃贴秋膘生日汤羹自制食材圣诞节快手菜中元节流感冬至下午茶天津小吃养血母亲节秋季食谱法国菜减肥瘦身酸奶