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土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白，它所含的蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍。
土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。
土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高得多。
参考月龄：6-9个月 ”
食材明细
美食特点
土豆泥 宝宝辅食，香浓细滑~的做法步骤
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1
洗净，切块，放入辅食机。蒸锅蒸15分钟，辅食机约10分钟。
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2
熟了，用勺子捣成泥或者料理机打成泥。即使土豆蒸熟了很好按压，还是建议6-8个月的宝宝用料理机，机子打出的泥特别细腻，没有大颗粒，比较适合刚加辅食的宝宝。到9个月过后，有意锻炼他咀嚼能力了，土豆用勺子压压烂就可以了。看下图辅食机打出来的泥，很细腻吧，像奶油一样~~
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3
拌着米粉，少加点温水混匀就可以吃啦。这么好吃的东西就不谈保存了吧，我每次都多做点，宝宝吃不完，我们大人加点牛奶、黄油拌一下，非常好吃呀~~~或者煮个土豆浓汤一直暖到心坎里~~~
制作小窍门
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本次制作《土豆泥 宝宝辅食，香浓细滑~》所使用的厨具：食物调理机、蒸锅
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