想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧鳊鱼
红烧鳊鱼
烟水迷离
收录时间:2023-09-20 02:54:27 热度:1808℃
1张图片
“
一直都很喜欢吃鱼,特别是红烧的,吃的时候沾一点汤味道就更好了
”
食材明细
主料
鳊鱼
一条
辅料
大蒜
4瓣
生姜
10克
小葱
10克
盐
3克
鸡精
2克
料酒
15毫升
凉拌醋
15毫升
老抽
5毫升
老干妈辣椒酱
15毫升
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
红烧鳊鱼的做法步骤
1
鱼洗净,生姜切丝,大蒜从中间切一刀,小葱切段。
2
炒锅烧热倒油,放入鱼
3
一面煎至有点金黄翻另一面也煎至金黄。
4
鱼两面都煎好放一饭碗水。
5
把生姜丝和大蒜放进锅里。
6
放老抽和凉拌醋。
7
放料酒和盐。
8
放老干妈辣椒酱,中火烧5分钟左右。
9
放鸡精转大火收汁即可出锅装盘。
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
芒果馅发面饼
黄瓜滑肉
腐乳香菇烧鸡肉
豆角炒肉拌面
手打西瓜汁
豆角烧肉片
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
午餐
Muffin玛芬
健脾养胃
豆浆
法国菜
汤圆
果冻
沙拉
冬季食谱
小暑
气血双补
豫菜
孕妇
羹类
开胃
儿童
翻糖
粤菜