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紫薯小蛋糕

搬个凳子看戏

收录时间：2023-04-29 09:46:29 热度：3957℃

紫薯小蛋糕的做法

8张图片

“ 小种小蛋糕最适合就是给小朋友做了当早餐吃了
这次做的小蛋糕加了一些紫薯粉，做出来非常的美味 ”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
低粉 65g
紫薯粉 6g

辅料

白糖 40g
牛奶 40g
玉米油 40g

美食特点

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

紫薯小蛋糕的做法步骤

1
三个鸡蛋清加入30g白糖
2
然后打发
3
三个蛋黄加入10克白糖
4
加入紫薯粉及牛奶玉米油
5
在加入面粉
6
搅拌均匀
7
加入蛋清
8
拌匀加入另一半
9
模具清洗干净
10
拌匀的蛋糕液
11
模具里倒入八成满
12
然后烤箱170度烤30分钟
13
烤好的脱模具
14
看看
15
是不是很香
16
自己做的
17
紫薯粉可以少加点
18
很适合出门当点心

制作小窍门

蛋清打发
烤箱温度上下火控制

本次制作《紫薯小蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙甜品

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