菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 村姑豆腐

村姑豆腐

收录时间：2022-12-26 02:13:34 热度：4942℃

村姑豆腐的做法

1张图片

“ 很下饭的一道菜，红红的汤汁渗入了豆腐，让人胃口大开，郫县豆瓣酱的加入，使整个菜变得香辣十足，非常的过瘾。 ”

食材明细

主料

豆腐 200克

辅料

葱花适量
姜末适量

配料

郫县豆瓣酱 一大匙
酱油一匙
盐少许
料酒一匙
糖适量

美食特点

微辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

村姑豆腐的做法步骤

1
豆腐切成大片入油锅中煎至两面焦黄。
2
另起锅，放入少量油，爆香葱姜和郫县豆瓣酱。
3
加入煎好的豆腐略炒。
4
在锅中加入适量水，酱油、料酒、糖，煮开后，根据口味用盐调味收汁。
5
收汁后加葱花点缀出锅。

制作小窍门

豆腐一定要煎好一面再翻另一面，以免煎碎。

菜谱标签：素菜家常菜老人午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！

推荐菜谱

藏菜抗衰老野餐益寿冬至立夏祛痰蛋糕汤类河南小吃陕西菜糕点奶昔七夕春季食谱贵州菜降火派塔