想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
【夏日小凉菜】蒜泥麻酱辣茄子
【夏日小凉菜】蒜泥麻酱辣茄子
XW香水百合
收录时间:2024-04-14 18:55:33 热度:6501℃
5张图片
食材明细
主料
茄子
三根
辅料
芝麻酱
一大勺
红椒
适量
配料
独蒜
一头
盐
一茶匙
生抽
一茶勺
醋
二茶勺
红油
一勺
香油
一勺
鸡精
适量
香菜
适量
香葱
二根
美食特点
酱香
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
【夏日小凉菜】蒜泥麻酱辣茄子的做法步骤
1
茄子去蒂洗净,放锅中蒸五分钟,凉晾。
2
蒜捣成泥。
3
碗中加入少许盐,生抽,醋,红油,鸡精,放入香菜、红椒和香葱末搅匀。
4
碗中放芝麻酱,加入香油,搅拌将芝麻酱调稀调匀。
5
茄子撕成条,先将醋汁浇在茄条上。
6
再将麻酱汁浇上。
7
吃时拌匀即可。
菜谱标签:
热菜
鲁菜
儿童
老人
夏季食谱
午餐
名菜
猜你喜欢
更多
芒果馅发面饼
黄瓜滑肉
腐乳香菇烧鸡肉
豆角炒肉拌面
手打西瓜汁
鸭肉烧苦瓜
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
护肝
川菜
重庆菜
儿童
七夕
常见菜式
包子
雨水
祛湿
丰胸
保湿
防雾霾
补血
痛经
满汉全席
本帮菜
节日习俗
澳门美食