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迷你葱油饼
迷你葱油饼
YY在厨房
收录时间:2021-11-17 21:47:41 热度:1219℃
2张图片
食材明细
主料
中筋面粉
120克
辅料
温水
65克
猪油
适量
葱花
适量
白芝麻
少许
配料
盐
少许
美食特点
葱香
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
迷你葱油饼的做法步骤
1
面粉倒入盆中,慢慢地注入温水揉成面团,盖上湿布松弛30分钟。
2
葱花末里拌入少许的盐,待用。
3
面团松弛结束,擀成方形的薄片。
4
表面抹上适量的猪油,再均匀撒上葱花末。
5
卷成一条圆筒状的卷。
6
用刀分割成6等份。
7
取一等份的面卷,圈状一面朝上,用手压扁压薄,表面撒上少许的白芝麻。
8
分别做好其余的几个,放入倒了油的不粘锅中。
9
用中小火煎至两面金黄色即可。
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
老人
早餐
快餐
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