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蘸酱秋葵

收录时间：2021-11-21 05:26:22 热度：5295℃

蘸酱秋葵的做法

3张图片

“ 天气热的不要不要的，不想做饭但想吃，清水煮秋葵，过冰水后蘸酱吃，超级省事 ”

食材明细

主料

秋葵 200克

辅料

香菇小酱 2大勺
白糖少许
凉开水 适量

美食特点

其他口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

蘸酱秋葵的做法步骤

1
秋葵洗净，不要切开
2
入开水中焯水，务必煮熟
3
捞出后泡在冰水中降温
4
适量的香菇小酱，用少许的白糖、凉开水调匀
5
加凉开水的目的，是把酱料调稀
6
捞出秋葵装盘，蘸酱~吃

制作小窍门

秋葵不要切开煮，粘液会煮到水里；

本次制作《蘸酱秋葵》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜儿童老人秋季食谱宴客菜晚餐

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