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响油芦笋
响油芦笋
镜月之鱼
收录时间:2023-01-07 01:05:42 热度:6939℃
1张图片
“
老公朋友送了好多芦笋,其实芦笋是好食材不能浪费了,最近就换着法吃芦笋吧!
”
食材明细
主料
芦笋
一把
辅料
盐
适量
生抽
适量
鱼露
适量
糖
适量
食用油
适量
蒜沫
适量
干辣椒
适量
醋
适量
美食特点
咸鲜
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
响油芦笋的做法步骤
1
准备食材。
2
焯水,就是烧锅水,放适量的盐,开后煮一分钟,芦笋变的翠绿。
3
装盘撒上蒜泥,干辣椒碎。
4
调浇汁,生抽,鱼露,苹果醋,糖,少量的盐。淋在芦笋上。
5
锅烧适量的油,烧至冒细密冒小泡,光火淋在芦笋上。
本次制作《响油芦笋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
老人
春季食谱
宴客菜
晚餐
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