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莲藕排骨粥

收录时间：2025-07-27 06:31:15 热度：6894℃

莲藕排骨粥的做法

1张图片

食材明细

主料

大米 1杯
排骨 200克
莲藕 180克
红萝卜 45克

辅料

盐 1.5茶匙

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

莲藕排骨粥的做法步骤

1
大米洗净，用少量油、盐腌制1小时；
2
倒入清水，大火煮沸；
3
排骨洗净用盐腌10分钟；
4
莲藕、红萝卜去皮，切成粒；
5
倒入莲藕、红萝卜粒，煮5分钟；
6
加入腌好的大米，中火煮15分钟；
7
放入排骨，继续煮10分钟；
8
调入盐，搅匀，即可。

本次制作《莲藕排骨粥》所使用的厨具：电磁炉、煮锅

菜谱标签：主食家常菜

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