“ 素鸡，在我们当地又叫豆腐卷，五香豆腐卷。是豆制品，冬季养生，豆制品必不可少，它是向人们提供植物蛋白质的最好食材，而且增强免疫力，配上尖椒和胡萝卜，不仅颜色漂亮，营养素更全面了。这款菜就是家常快手菜，几分钟就炒好，喜欢的看看 ”

主料

• 素鸡 1个

辅料

• 尖椒 1个
• 胡萝卜 1个
• 盐 1小勺
• 花椒 5克
• 油 1勺
• 生抽 10克
• 鸡精 2克