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糖醋带鱼
糖醋带鱼
鱼儿Mia圣代
收录时间:2024-05-05 03:15:52 热度:1084℃
1张图片
“
爱吃海鱼,不过还没有亲手做过带鱼,今就尝试一下~
”
食材明细
主料
带鱼
1条
辅料
糖
3匙
醋
4匙
酱油
2匙
料酒
4匙
盐
0.5匙
姜
3块
蒜
3块
葱段
2克
番茄酱
3匙
剁椒
3克
美食特点
酸甜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
糖醋带鱼的做法步骤
1
带鱼切断,去头去尾,去????鳍,姜切片,放入适量料酒,半匙盐腌制15分钟
2
将腌制好的带鱼段前后双面沾少许面粉
3
放入油锅炸至双面金黄即可
4
放入3匙糖,4匙白醋,2匙酱油,3匙????酱调汁待用
5
调匀
6
剁椒蒜瓣姜片入油锅爆香,煎好的带鱼段入内
7
带鱼段入内
8
倒入调好的料汁,5分钟后翻面,焖3分钟即可出锅
9
放香葱段,完毕
本次制作《糖醋带鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
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