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荷兰豆凉拌虫草菇
荷兰豆凉拌虫草菇
我家小饭桌
收录时间:2022-12-31 16:26:18 热度:5500℃
2张图片
“
夏日炎炎,凉拌好入口
精选的新鲜食材,营养丰富,色泽鲜美
”
食材明细
主料
荷兰豆
适量
虫草菇
适量
黑木耳
适量
辅料
生抽
适量
醋
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
美食特点
酸咸
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
荷兰豆凉拌虫草菇的做法步骤
1
准备材料,洗干净
2
将荷兰豆切成较粗的丝
3
热水烫虫草菇 2-3分钟 捞出
4
热水烫荷兰豆 1分钟 可以加入适当盐和油保证色泽鲜亮 捞出
5
热油爆香姜蒜葱末
6
将烫过的食材混合,调入盐,鸡精,生抽,少许醋拌匀
7
倒入热好爆香的葱姜末和热油,喜欢辣的可以加入几段辣椒
8
凉拌均匀即可
本次制作《荷兰豆凉拌虫草菇》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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